История пивоварни Вратиславице

В Шульце на Советской Пиво Недели - Konrad Vratislavické Lezak 11° пл.11% алк.4,8% Первые упоминания о пивоварении в чешском городе Либерец датируются 1560 годом. В начале 19-го века из-за сложившегося дефицита пива в индустриальном Либереце местные бюргеры приняли решение построить новую пивоварню за пределами города. Место для строительства нового пивзавода выбирали очень тщательно, учитывая транспортное расположение и наличие источника воды хорошего качества. В результате местом для строительства пивоварни был выбран городской округ Вратиславице Строительные работы были начаты осенью 1873 года, а торжественное открытие состоялось 22 января 1874 года. На рубеже 19 и 20 веков пивоваренный завод начал активно конкурировать с появившимися дворянскими минипивоварнями, однако его оборудование и качественное пиво успешно лидировало в гонке. Не смотря на события мирового значения, пивоваренный завод продолжал активно развиваться. Как и у всех пивоварен Чехии были периоды взлета и падений, но на сегодняшний день пиво Konrad является самым престижным и желаемым в Чехии. Традиционный чешский лагер, сваренный на жатецком хмеле и солоде собственного производства. В рецептуре используется родниковая вода, придающая пиву особый мягкий вкус. Длительная выдержка дает пиву чрезвычайно горький и при этом бархатистый вкус. #Шульц #ПивоНедели #Konrad

Опубликовано: https://vk.com/club12467414
Сайт: Schulz, немецкий паб