🔹Синяя лента🔹
02-04-2021
🔹Синяя лента🔹
Именно так переводится название этого прекрасного блюда - свинины «Кордон- блю».
Почему?
Есть несколько версий.
Согласно первой из них, шницель стал победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции, за что и был удостоен синей ленты. Если верить второй - то король Людовик XV вручил орден Святого Людовика (носился на синей ленте) поварихе мадам Дюбарри именно за приготовление именно этого блюда. А приверженцы третьей версии уверены, что раньше при готовке шницель перевязывали синей лентой, оттуда и название.
Кому из них верить - дело ваше. В одном мы точно согласны и с Людовиком XV и с жюри французских конкурсов. В том, что это блюдо интересное, сытное и необыкновенно вкусное.
Приходите попробовать!🤗
А может у вас есть своя версия возникновения этого оригинального названия?😉
Опубликовано: https://vk.com/club12467414
Сайт: Schulz, немецкий паб
Опубликовано: https://vk.com/club12467414
Сайт: Schulz, немецкий паб